2022.04.22 01:33テラス席完成しました！３月にテラスの工事が終わり皆様にご利用いただいております。この屋内型のテラスは、これまでの店内とガラス戸で仕切れるので、何かのワークショップやギャラリーとしても活用できるように改装しました。大きな窓の額縁が入ったことにより、今まで以上に耶馬溪の綺麗な景色が映し出される店内です。これからもサルディナスでの特別なひと時を皆さまにお過ごし頂きたいと思っております。
2021.07.29 04:12夏のジンジャエール祭開催中！サルディナスでは涼を感じる夏のジンジャエール祭を開催中です！下記期間のエスニックランチ営業時に、通常ランチセットのドリンク類(珈琲・紅茶・ホットジンジャー)に加えて自家製ジンジャエールがご注文頂けます！【期間： 7/25,26,8/1,2,8,9,15,16,22,23】(日曜・月曜エスニックランチ営業時）ふわっとスパイスの香る辛口自家製ジンジャエール。スッキリと爽快な飲み心地で暑い夏にはとっても...
2020.12.26 00:45年末年始営業のお知らせいつもレストランサルディナスをご利用いただきましてありがとうございます。年末年始の営業日のお知らせです。年末の営業は30日(水)まで。27日(日)〜30日(水)はエスニックランチの営業になります。年明けは3日(日)から、エスニックランチで通常営業が始まります。ご予約を承っておりますのでお問い合わせくださいませ。皆様のお越しをお待ちしております。
2020.12.13 15:36「種と旅と」12月12日から20日まで日本全国津々浦々で開催される在来種野菜のイベント「種と旅と」にレストランサルディナスも参加しています。サルディナスでは、在来種野菜をエスニックランチの前菜プレートや、ディナーのメニューとして使わせていただきます。地元の在来種野菜は、耶馬溪界隈で古くから栽培される六助大根。一時は栽培が途絶えましたが、約30年前に藤原ご夫妻が六助大根の種を見つけ復活させました。旦那さんのヒロ...
2020.08.20 03:13ランチのスタッフ募集 [募集終了]レストランサルディナスでは日曜日と月曜日のランチスタッフを募集しています。食いしん坊で笑顔が素敵な方、お待ちしてます！日曜日と月曜日の10時~16時頃まで。(時間の前後調整はご相談ください)その他、詳細についてはお問い合わせくださいませ。
2019.09.11 05:37雑誌掲載のお知らせ9月10日発売になりました、ソワニエ+ 9.10月号に、レストラン サルディナスを掲載して頂いております。美味しくて素敵なお店が満載で、特に天草にあるお鮨屋さんなんて思い出しただけでうっとりです。。。本屋さんやコンビニでぜひお手に取ってご覧下さいませ。
2019.08.20 13:48レストラン サルディナスのHPを作りましたいつもご利用ありがとうございます。レストランサルディナスのホームページを作りました。こちらでも随時サルディナスの情報をアップしていきますのでぜひご覧ください。