8月のBUENA VISTA始まりました

今月のメニューは

夏野菜のフライドマリネ

イワシのハーブロール

スペアリブの蜂蜜ロースト

葡萄とモッツァレラのマリネを添えて

枝豆とイカの冷たいパスタ

こちらの4品を作ります。

そして今月のワインはドイツのシュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）

今回参加してくれたご夫婦は、サルディナスの後ろにテントを張ってでの参加でした。ワインを楽しみながらのレッスン良いですねー。スペインで私が受けた料理教室を思い出します。

毎回毎回小さな物語があるので、私も皆さんを迎えるのが楽しみです。

本日からは一般営業になります。料理教室BUENA VISTAはまた来週。来週の皆さん、お待ちしております！