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2020.02

2020.02.11 12:44

マリーさんのレモングラス

昨年までレモングラスオイルの主原料となるレモングラスはタイから輸入した物を使っていましたが、今年から大分産のレモングラス(有機JAS認定)に変わりました。先週そのレモングラスの生産者のマリーさんの畑へ見学に行ってきました。標高500mにある畑にはレモングラスの他にも、レモンバーベナ、エルダー、バタフライピー、チャイブ、ローリエ、ホーリーバジル、セイジ、レモンタイム、アンティーク、チャービル、コリア...

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